La recette vient de Pascale Weeks (C'est moi qui l'ai fait !) Ingrédients : 200g de bon chocolat au lait ; 250g de sucre ; 33cl de crème liquide ; 250g de glucose ; 1 sachet de sucre vanillé ; 10g de beurre demi sel. Hacher le chocolat. Dans une casserole,...

Secret défence oblige, la recette ne peut être publiée ... Pour l'apparaence du nougat, c'est pas encore très ésthetique mais je tenterai de faire mieux la prochaine fois !!

Aujourd'hui, direction chez Lorette (à la table de L) afin de participer à un atelier pour les gourmands ! Au programme : - Meringues - Guimauves à la fleur d'oranger - Pâtes de fruits (abricot-passion, cassis-passion et framboise-violette) - Eclats de...