Recette : 2 blancs d'oeufs ; 37g de sucre glace ; 37g de sucre semoule ; 1 cuillère à café sucre vanillé.Préchauffer le four à 110° (th.3/4).Monter les blancs en neige. Dès qu'ils commencent à mousser, ajouter le sucre vanillé. Petit à petit, ajouter...