Meringues

Recette :

2 blancs d'oeufs ; 37g de sucre glace ; 37g de sucre semoule ; 1 cuillère à café sucre vanillé.
Préchauffer le four à 110° (th.3/4).
Monter les blancs en neige. Dès qu'ils commencent à mousser, ajouter le sucre vanillé. Petit à petit, ajouter le mélange sucre glace et sucre semoule. Une fois la préparation bien ferme, la mettre dans une poche avec douille lisse n°13. Former des petits tas et enfourner 70 minutes.
Et oui, faut être patient avant de déguster !!!