21 avril 2009
Lemon curd
Pour une tarte au citron ou pour des macarons ! Recette : 4 citrons ; 150g de sucre ; 3 oeufs ; 1 cuil à soupe de maïzena ; 70g de beurre (facultatif).Laver les citrons, en zester deux et presser les quatre.Mettre les zestes et le jus dans une casserole....